Claudie JOBARD, par sa formation de pépiniériste - oenologue, et par ses origines familiales Bourguignonnes vous conduit à la découverte des authentiques vins de Bourgogne, de la côte de Beaune et de la côte Chalonnaise.
De la terre au vin
La sélection des plants de vigne
Les plants de Pinot noir et de Chardonnay fins à faibles rendements proviennent de nos pépinières
La révélation du terroir
Le choix du cépage est adapté au sol
Une conduite raisonnée du vignoble
Les parcelles sont conduites de façon raisonnée en privilégiant la vie du sol
Une vinification et un élevage rigoureux
Chaque étape est surveillée avec passion pour révéler la délicatesse de nos vins
Dans la continuité du travail de la vigne, de la vinification, de l'élevage, la mise en bouteilles des vins et l'étiquetage sont effectués au domaine par nos soins.