LE TERROIR

Notre vignoble est situé sur les coteaux calcaires et argileux de Rully.

Les parcelles de Pinot noir ou Chardonnay fins plantés depuis une trentaine d'années
produisent un vin fruité et élégant.

LA VIGNE

Roger Jobard, pépiniériste viticole et sa fille Claudie oenologue
travaillent ensemble la sélection des cépages et des porte-greffes.

Cette association dans la conduite raisonnée de la vigne
permet l'élaboration de vins de qualité.

LA VINIFICATION, L'ELEVAGE

Nos vins sont vinifiés puis élevés plusieurs mois
en fûts de chêne en suivant la tradition
des vins de Bourgogne pour préserver la pleine expression du terroir.