2010

RULLY BLANC 1er CRU 2010

Vin élevé 12 mois en fûts de chêne dont 25% de bois neuf.
Pas de collage, filtration légère
Vin au parfum d’acacia et légèrement vanillé. La bouche est riche et charmeuse.

2009

RULLY BLANC 1er CRU 2009

Vin élevé 12 mois en fûts de chêne dont 25% de bois neuf.
Pas de collage, filtration légère.
Vin où se mêlent des notes de fleurs blanches et de fruits frais, la bouche est ample et élégante.

2008

RULLY BLANC 1 CRU 2008

Vin élevé 14 mois en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs.
Pas de collage, filtration légère.

Arômes de pain grillé et brioche, mêlés à des notes de fruits frais.
En bouche, vin ample, équilibré et élégant.

2007

RULLY BLANC 1 CRU 2007

Elevage 14 mois en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs.
Pas de collage, filtration légère..

Arômes de fleurs blanches et de miel.
Bouche ample et très riche.
Belle longueur et élégance

Dans la presse

RULLY BLANC 1er CRU 2009

Guide Hachette des vins 2012
""Fille de Laurence Jobard, première femme oenologue de Bourgogne et longtemps responsable technique
de la prestigieuse Maison Joseph Drouhin, Claudie suit le chemin d'excellence tracé par sa mère.
Elle propose deux Rully très réussis.
Le 1er cru 2009 blanc à dominante d'agrumes, possède une bouche charnue et homogène, dont la finale soyeuse et minérale s'accordera avec des fruits de mer."

Bourgogne Aujourd'hui n° 94 juin 2010 : Millésime 2009 100% plaisir.
Le Top : Rully premier cru Blanc 2009 : 15,5/20
"Un vin rond, marqué par de jolies notes beurrées, équilibré par une touche de vivacité qui allonge la finale.

RULLY BLANC 1 CRU 2008

Revue du Vin de France n°532 de juin 2009:
Les meilleurs millésimes 2008
Rully 1er cru 2008: noté entre 17.5 et 15.5 sur 20
"Derrière le bois puissant, on perçoit l'équilibre et la finesse. Le jeune domaine confirme son style."

Le guide rouge Les meilleurs vins à petits prix 2011
"Des ceps cinquantenaires confèrent à cette bouteille son croquant rond.
Délicieux à partager aujourd'hui. Son parfum de noisette grillée prouve son bel élevage."

RULLY BLANC 1er CRU 2007

- Nouveau Talent "Le Guide des Meileurs Vins à petits prix 2010 : Antoine Gerbelle et Philippe Maurange. 14/20

RULLY BLANC 1 CRU 2005

Domaine créé dans les années 1970 par R. Jobard, pépiniériste viticole repris en 2002 par sa fille Claudie, oenologue, qui continue les deux activités. Ce 1cru à la robe jaune brillante agrémentée de reflets dorés exhale des parfums de pain grillé et de brioche mêlés aux fleurs blanches et aux fruits frais. Riche dès l'attaque, explosive dans son développement, la bouche est rafraîchie par des saveurs minérales issues du terroir, avant une finale sur la noisette. Un vin gourmand au boisé présent, à laisser reposer un an ou deux en cave.

Accords-Mets

Accords

Température de service : 12° à 14°C.

Foie gras poêlé
Viande blanche en sauce
Poisson en sauce, lotte à l'américaine.Un plateau de fruit de mer.
Poisson grillé.
Volaille en sauce blanche.
Saumon.
Ecrevisses.
Homard.
Pâtés,terrines,rillettes.
Filets de volaille en sauce.
Crabe, gambas vapeur.
Fruits de mer en sauce.
Gruyère, camembert, bries.
Tout simplement à l'apéritif.